Situé sur la rive sud de la Tamise au niveau du London Bridget, Borough Market est le plus ancien, le plus imposant et le plus célèbre marché alimentaire de la ville.
Il est considéré par beaucoup comme le marché de plus grande qualité au Royaume-Uni, proposant une grande variété d'aliments provenant du monde entier.
Au delà de la vente de produits frais, le marché propose des plats préparés ou de la restauration sur place. Idéal entre deux visites.
Boston Sausage : le temple de la saucisse grillée à des prix défiant toute concurrence
Les traiteurs Italiens Gastronomica et Tua Pasta
Les stands de cuisine indienne, éthiopienne, égyptienne, thaï, etc.