Le très authentique marché central de Ljubljana a été conçu par l'architecte slovène Jože Pelčnik. Il se compose d'un marché en plein air, situé sur les places Vodnikov trg et Pogačarnev trg, un marché couvert situé entre les deux places, et d'une série de petits magasins d'alimentation le long de la rivière Ljubljanica, dénommés «Plečnik's Marché couvert »
Au-delà de sa fonction principale, le marché est un lieu de rencontre et de partage pour les habitants
Le marché bio du mercredi sur la place Pogačarjev trg met à l'honneur les aliments biologiques produits par des fermes slovènes