Autant le dire tout de suite, le pub est un passage obligé pour tout visiteur tant cette échoppe joue un rôle central dans les interactions sociales des Dublinois. Mais avec environ 750 pubs il peut être difficile de décider vers lequel ou lesquels aller.
Si Temple Bar est bien entendu le quartier de référence, il est également intéressant de s'en écarter pour renforcer la touche locale du pub.
Voici quelques adresses en fonction de ce que vous souhaitez y trouver :
- Pour découvrir les plus vieux et plus emblématiques pubs de la ville : The Temple Bar, Stag's Head, The Brazen Head, Toners Pub, Kehoes Pub,
- Pour tester les nouveaux endroits branchés : The Church, The Globe, The George, The Market Bar, The No Name Bar
- Pour écouter de la musique irlandaise live une bière à la main : The Cobblestone, O’Neills, O'Donoghues, The Celt, The Old Storehouse
Les horaires d’ouverture sont variables d'un établissement à l'autre.
La majorité (hors boites de nuit) ferment vers 1 h le vendredi et samedi soir et vers minuit les autres jours. Attention la caisse enregistreuse ferme avant le bar !
Si vous avez encore soif, n'hésitez pas à commander quelques bières d'avance avant que la cloche sonne !
