Bien que techniquement turc, le Döner a d'abord été fabriqué à Berlin, troisième ville turque en termes de population, dans les années 70 et fait partie du patrimoine de street food de la ville aux côtés de l'inimitable curry wurst.
Le döner se compose de copeaux de viande, de concombre, de tomates, de salade de persil et oignons et de sauce ("scharfe Soße" ou "Knoblauch Soße") dans du pain pita à la turque.
Avec plus de 1 000 restaurants de Döner dans la ville, il suffit de marcher quelques minutes pour en croiser un !
